КВД о фруктах и овощах

С 20.10 – 26.10.25г. Минздравом РФ объявлена неделей популяризации потребления овощей и фруктов.

Для того, чтобы организм был в тонусе, а питание было сбалансированное, необходимо каждый день включать в рацион не меньше трех видов фруктов или овощей разных цветовых групп. В нашей статье Вы узнаете, чем так полезен определенный цвет овоща или фрукта.

???? Плоды красного цвета – низкокалорийные, и помогают защитить организм от онкологических патологий, улучшают память, положительно воздействуют на мочевыводящие пути, оздоравливают сердечно-сосудистую систему. К ним относятся - вишня, красные яблоки, клюква, красные сорта винограда, розовый грейпфрут, брусника, красный лук, гранат, свёкла, красная капуста и картофель, редис, малина, клубника, помидоры и арбуз.

???? Оранжевые фрукты и овощи. Чем темнее и ярче оранжевый цвет плодов, тем больше каротиноидов они содержат. Оранжевые продукты дают организму калий и витамин А, положительно влияющий на зрение и состояние кожи. Оранжевые плоды также содержат витамин С и укрепляют иммунную систему. К оранжевым относятся такие фрукты, овощи и ягоды, как абрикосы, тыква, дыня, хурма, манго, нектарины, апельсины, папайя, маракуйя, персики, морковь, батат, мандарины, куркума.

???? Желтые фрукты и овощи содержат биофлавоноиды и каротиноиды, а также антиоксиданты, они укрепляют иммунитет, предотвращают некоторые сердечно-сосудистые заболевания, полезны для пищеварения, зрения, иммунной системы и сердца, а также положительно влияют на состояние кожи, зубов и костей, помогают организму восстанавливаться после травм. К жёлтым продуктам относятся желтые яблоки, бананы, кукуруза, желтый инжир, имбирь, грейпфрут, лимоны, айва, желтые груши, ананас, желтый перец, помидоры и другие.

???? Зелёные фрукты и овощи. Они полезны для кровеносной системы. Витамин К в зеленых продуктах улучшает зрение, поддерживает здоровье состоянии костей и зубов. Полезными являются такие зеленые продукты как артишоки, зеленые яблоки, руккола, спаржа, авокадо, брокколи, капуста, огурцы, зеленый виноград, зеленые бобы, киви, лист салата, горох, груши, перец, морские водоросли, шпинат, цуккини.

???? Фиолетовые и голубые фрукты и овощи существенно полезны тем, что замедляют процесс старения организма, потому что богаты антиоксидантами и витамином С. Все они помогают улучшить кровообращение, предотвращают образование тромбов и сердечные заболевания, положительно влияют на здоровье мочевыделительного тракта, снижают негативное воздействие свободных радикалов. К фиолетовым плодам относятся бобы, капуста, фиолетовая спаржа, ежевика, черника, черная смородина и вишня, баклажаны, бузина, финики, фиолетовый виноград, кольраби, тутовник, фиолетовый лук, слива и черная редька.

Свежие овощи и фрукты являются лучшими друзьями для здоровья. Употребляйте их ежедневно с удовольствием и будьте здоровы!